俗话说"秋风起,长膘忙"。立秋后天气转凉,人们胃口大开。医生提醒,不良饮食习惯是食管癌等疾病的重要诱因,一旦持续出现吞咽越来越困难等症状,应当引起注意。

  医生表示,食管癌是一种“吃出来”的癌症,我国食管癌的发病率较高,却不容易在早期被发现,主要是因为食管癌在发病早期具有隐匿性,早期症状不明显,很多病人都是吃饭感到吞咽十分困难才到医院就诊,这时往往已到癌症中期。
  医生表示,食管癌早期症状表现包括食管内有异物感。进展期食管癌则表现为吞咽困难,同时也会出现呕吐、上腹痛、体重减轻等症状。食管癌晚期因长期摄食不足会出现明显的营养不良、消瘦、恶病质,并可出现癌转移、压迫等并发症。值得注意的是,食管的其他疾病如胃食管反流、食管炎等也可出现上述症状,患者应及时检查,排除食管癌的可能。
  医生建议,科学预防食管癌应当尽量少吃烫的食物,最典型的是火锅,应将食物捞出后适当冷却后再食用。拒绝致癌性食物,例如亚硝酸盐含量较高及发生霉变的食物等。注意饮食上营养合理搭配,蛋白质的缺乏将会引发食管粘膜增生,易出现恶变。